Shan Chinesisches Chowmein 35g

ORIENTALISCHE GEWÜRZMISCHUNG für chinesisches Chowmein

Kochschritte

1. Eiernudeln in 15 Tassen kochendem Wasser kochen. Nur 6 Minuten kochen lassen**. Dann abgießen und unter fließendem kaltem Wasser waschen. Abgießen und beiseite stellen.

2. Öl in einem großen Wok erhitzen. Fleisch bei hoher Hitze 1 Minute lang anbraten. Häufig umrühren.

3. Gemüse unterrühren und Shan Chinese Chowmein Mix hinzufügen. Bei hoher Hitze 2 Minuten unter ständigem Rühren braten.

4. Die gekochten Eiernudeln hinzufügen und 2–3 Minuten unter Rühren braten. Gabel/Löffel in beiden Händen halten und die Nudeln wenden und wenden, um alle Zutaten zu vermischen.

5. Abdecken und bei niedriger Hitze 5–6 Minuten köcheln lassen.

Tipps: *Fleisch einfrieren und dann in Streichholzstreifen schneiden

**Kochen Sie die Eiernudeln nicht länger als 6 Minuten.

Rindfleisch: Verwenden Sie Filet Mignon/Undercut oder kochen Sie das Rindfleisch, bis es zart ist.